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澳门威尼斯人app; 食话食说 | 号称一个月减十斤的“魔芋减肥法”,真有那么神奇?

时间:2019/11/6 20:00:08  作者:  来源:  浏览:2  评论:0
内容摘要: 只吃魔芋营养跟不上孙丽红指出,上述“魔芋减肥法”存在两个比较明显的问题,也是减肥的人经常忽视的关键点。首先,“三餐用等量魔芋替代主食,同时戒掉水果和零食”的方式虽说是达到了低能量、低脂肪的目的,却会导致人体所需营养成分的缺失。从营养成分来看,100克魔芋只有37千卡的能量,4克...
    只吃魔芋营养跟不上

孙丽红指出,上述“魔芋减肥法”存在两个比较明显的问题,也是减肥的人经常忽视的关键点。

首先,“三餐用等量魔芋替代主食,同时戒掉水果和零食”的方式虽说是达到了低能量、低脂肪的目的,却会导致人体所需营养成分的缺失。

从营养成分来看,100克魔芋只有37千卡的能量,4克左右的蛋白质,4.4克左右的碳水化合物,维生素、钙等矿物质的含量也比较低。因此,如果用魔芋完全替代主食,其他水果和零食都不吃或者其他食物吃很少的话,就会出现蛋白质、维生素和矿物质供给不足的情况,导致营养不平衡。

其次,这种比较极端的饮食方法,是没有办法长期坚持的,一旦停止这种极简单的方法,回归正常饮食,那么能量摄入肯定就会多起来,会出现严重的反弹现象。

所以,非常不推荐使用上述“魔芋减肥法”进行减肥。

魔芋可以替代部分主食

上述极端的“魔芋减肥法”不靠谱,那魔芋能不能帮助人们减肥?

孙丽红表示,魔芋里面含有大量的可溶性膳食纤维,从低热量、低脂肪和高膳食纤维的角度来看,它是有助于减肥的。同时,魔芋中含有的魔芋多糖(又称“魔芋葡甘露聚糖”)具有很强的吸水性和粘附性,人们吃完后会有很强的饱腹感,可能会减少其他食物摄入,从这个角度看,魔芋也有一定的减肥作用。对于一些便秘人群,魔芋还有助于通便,也是人们喜欢它的一个重要原因。

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